Lactalis-Nestlé épinglé par « Envoyé spécial »

Deux enfants morts, une cinquantaine d’autres intoxiqués par des pizzas Buitoni fabriquées dans une usine appartenant à Nestlé où certaines défaillances sanitaires avaient été constatées. Après ce scandale alimentaire, Envoyé spécial, le magazine de France 2, a enquêté pour savoir s’il s’agissait d’un isolé dans les usines du groupe. Pour le savoir, une journaliste du magazine télévisé s’est fait embaucher comme intérimaire dans l’usine Lactalis Nestlé de Vallet (Loire-Atlantique), qui produit des desserts lactés. Elle a ensuite tourné des images en caméra cachée. Et le résultat n’est pas triste. Manquement aux règles d’hygiène (pas de lavage des mains, blouses souillées non changées pendant trois semaines…), absence de contrôles, rupture de la chaine du froid, etc. On comprend mieux pourquoi la direction de Lactalis-Nestlé a refusé de répondre aux questions des journalistes.