Après le scandale de la viande de cheval, le gouvernement dit réfléchir aux moyens de contrôle de l’industrie alimentaire. Comme les effectifs de la répression des fraudes ont été taillés dans le vif au nom de l’austérité, Le Parisien révèle que l’Etat envisagerait de confier cette mission au privé, voire directement à l’agrobusiness.

L’autocontrôle, comme ils disent ! Voilà qui va mettre fin, non pas à la malbouffe, mais aux révélations embarrassantes.