Environ 1500 éleveurs ont bloqué 4 jours durant une dizaine d’abattoirs du groupe Bigard, leader français de la viande bovine. Cela n’a pas suffi . L’accord conclus mercredi – 2 à 3 centimes d’augmentation – est une véritable provocation : les éleveurs réclamaient une augmentation de 60 centimes d’euro par kg de viande, son prix n’ayant pas changé pour eux depuis 15 ans. Les consommateurs, eux, ont vu son prix augmenter de 40% et c’est Bigard, la grande distribution et les banques qui empochent la différence. Un rassemblement est prévu mardi prochain à Quimperlé devant le siège du groupe Bigard et la lutte continue.