De plus en plus, les universités créent des formations en partenariat avec les entreprises privées. Cela permet aux groupes de disposer à moindre coût d’un personnel formé étroitement selon les besoins de la maison. Toute honte bue, l’université de Toulouse I – sciences sociales vient ainsi de créer une chaire « Pernod-Ricard ».

On ne sait pas quels sont les débouchés, mais il est sûr que les diplômés « Pernod-Ricard » feront grand effet dans les bistrots.