Le ministère de la Transition écologique a annoncé la création d’un label national « anti gaspillage alimentaire », que pourra obtenir la grande distribution en fonction de ses « performances de réduction des déchets et du gaspillage ». Le problème est réel : chaque année, environ neuf millions de tonnes de nourriture sont gaspillées dans le pays, alors que des millions de personnes ne mangent pas à leur faim. Mais pour mettre fin au gaspillage, mieux vaudrait que les organisations de consommateurs, les ONG de soutien aux plus modestes et les salariés du secteur puissent contrôler le circuit de distribution.