L’université de Bordeaux a annoncé qu’elle allait organiser, les 19 et 20 octobre prochains, le premier colloque consacré à la recherche et à l’innovation sur les compléments agro-alimentaires. Parmi les coorganisateurs de cette manifestation, qui se veut avant tout scientifique, le Synadiet, le lobby des fabricants de compléments agro-alimentaires, un marché lucratif dont le chiffre d’affaires est passé en deux ans dans l’Hexagone de un à deux milliards d’euros. Marché d’où émergent quelques grands laboratoires pharmaceutiques tels Bayer ou Merck. Qui, bien entendu, vont dire le plus grand bien de leurs produits alors même que l’Académie de médecine a mis en garde le 28 juillet dernier contre l’utilisation sans discernement de ces fameux compléments alimentaires qui peuvent avoir sur la santé « des effets indésirables liés au surdosage ou à l’association avec d’autres médicaments ou d’autres compléments alimentaires ». Sûr que Big Pharma va tenir le plus grand compte de cet avis éclairé.