Ras-le-bol d’être des vaches à lait

Les producteurs de lait ont manifesté plusieurs jours devant le siège du leader mondial Lactalis et prévoient encore des actions.

La famille Besnier, propriétaire du groupe, pèse 8,3 milliards de dollars, mais paye le litre largement en dessous de son coût de production. La faute à la « loi du marché », dit-elle. Mais la loi, c’est Lactalis qui la fait : premier collecteur en France, il a le monopole dans bien des régions.

Après les magouilles du groupe annonçant de fausses augmentations du prix du litre la semaine dernière, la seule solution va être de sortir de cette « loi du marché » par une solidarité entre tous ceux qui en font les frais.